Con un total de 41 hectáreas entre el Rancho, caballerizas, sala de degustación y viñedos, se encuentra MD Vinos, ubicado en la Antigua Ruta del Vino, en el Ejido Uruapan, al pie del Valle de la Grulla, en la ciudad de Ensenada, Baja California, situado en un lugar privilegiado, por los hermosos atardeceres que lo caracterizan, donde cada uno de ellos es muy distinto a cualquier otro en la misma época.
Y es precisamente sus atardeceres, lo que más disfruta su propietario, Manuel Delgado, quien hizo honor a los mismos en su logotipo y línea de etiquetas dejando inmortalizados esos paisajes que más disfruta.
La mayoría de sus vinos se hacen con mezcla de varietales, apoyados de la mano del enólogo Gerard Zanzonico, proveniente del Valle de Napa, MD Vinos cuenta con una producción de 3,000 cajas, 8 etiquetas de vino los cuales 7 han dado premios a la vinícola, en concursos nacionales e internaciones como Ensenada Tierra de Vinos, San Francisco, España y Bruselas.
Sus vinos: Cabernet Sauvignon, Divino Tinto, La Grulla, Syrah, Acorde, Flamingo, Tempranillo y Entre tintos.
El diseño rustico de su cava al mismo tiempo es elegante, espaciosa por dentro y con la característica que puede observarse desde cerca el proceso de la elaboración de los vinos. Como todas las vinícolas, tienen sala de degustación y recorrido por sus viñedos, donde al cubrir el costo del paquete tienen derecho a pasear en caballo y los pequeños en sus ponis, además de disfrutar de la vista, y otras especies de animales tales como pavorreales y guajolotes. Para los eventos especiales, se cocina el Lechón estilo La Grulla, famoso ya el lugar. Sin duda una vinícola muy completa donde puedes pasar un día de campo en su área de picnic que puede reservarse vía telefónica o directamente en las instalaciones.
El Regional 